
「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。
マンゴーやすいかといった夏のフルーツと、ミントやカルダモンなどの清涼感のあるスパイスやハーブを組み合わせた5種の前菜、そして塩レモンとパッションフルーツのソースで味わう有頭海老のスパイスグリルをスタンドに。ベーコンを巻いた国産牛フィレ肉のステーキには、爽やかな黒胡椒とブルーベリーのソースを添えました。シャンパンヴーヴ・クリコやカクテル&ノンアルコールカクテル、紅茶のフリーフローとともに、心地よい夏のひとときをお愉しみいただけます。
【料理】
●前菜 ※スタンド上段、中段
・明石蛸とマンゴーのスパイスマリネ
クスクスと夏野菜のタブレ
・鱧のエスカベッシュ
パイナップルとエストラゴン風味
・かんぱちのレアグリル
ハーブを纏ったクリームチーズ、トマトとすいかのガスパチョ
・大阪産「能勢黒若牛」のローストビーフと
白桃コンポートのタルタルステーキ風 スライダーバーガー
コリアンダーの香り
・ハモンセラーノのムース、メロンとミントのクーリ
●魚料理 ※スタンド下段
有頭海老のスパイスグリル
塩レモンとパッションフルーツのレムラード ソース
●メインディッシュ
国産牛フィレ肉のベーコンラップステーキ
ブラックペッパーとブルーベリーのソース
●デザート
ヨーグルトダンジュとトロピカルフルーツのパフェ
カルダモンとシナモン
【フリーフロー】
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種、ノンアルコールカクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種
新大阪駅前の好立地で二次会!歓迎会や送迎会のアフター、同窓会や結婚式の二次会などに最適なプランをご用意。幹事さんも安心なフリーフロー(飲み放題)付きです。最上階19階からの大阪の景色を眺めながら、ご友人や親しい方々とともに気兼ねに語り合うひとときをお過ごしください。11名以上の場合は、お気軽にホテルまでお電話にてお問い合わせください。
●Aプラン1名様3,700円
フリーフロー(90分間)+おつまみ(ドライスナック)
〈ドリンク〉
ビール(瓶)、ワイン(赤・白)、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶
●Bプラン1名様4,200円
フリーフロー(90分間)+おつまみ(ドライスナック)
〈ドリンク〉
スパークリングワイン、ビール(瓶)、ワイン(赤・白) 、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。